Lisztvarázs logo

Videó receptek

Legutóbbi bejegyzések
 

Csokis-cseresznyés piskóta

Recept kategória
Cuki

Csokis-cseresznyés piskóta

Tímea, a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában készítette:

Piszkosul finom piskóta! Próbáld ki és elkötelezett Lisztvarázs fun leszel 

6 közepes tojást ketté választottam majd a fehérjéből csipet sóval kemény habot vertem, félretettem. A sárgájához hozzáadtam 70 g eritritet, fehéredésig kevertem majd ehhez a sárgájás keverékhez ment 6 ek kókuszolaj és 6 ek víz 100 g Lisztvarázs, 5 g sütőpor, óvatosan csomómentesre kevertem. A sárgájás masszába óvatosan beleforgattam a felvert fehérjét. 25×25 cm-es szilikon formába kanalaztam, majd rászórtam a tetejére 1 marék PaleoLét belga csokipasztillát és 2 marék felezett, magozott cseresznyét. Picit belenyomkodtam a tésztába, hogy a közepére is jusson, ne csak a tetején süljön meg  180 fokra előmelegített sütőben, 40 perc alatt alsó felső sütésen készre sütöttem 

Miután kivettem, 5-6 percet hagytam a formában hűlni. Aztán kiborítottam papírtörlőre(nem rácsra), egyrészt, hogy a teteje még melegében szépen formálódjon, aztán még egyet pördült picit később újabb papirtörlőre. Így vesztett a nedvességtartalmából és gyönyörűre formálódott.

Tetszik? Oszd meg másokkal is!
Nincs még hozzászólás

Szóljon hozzá Ön is!

Send this to a friend