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Linzer Paleo Kränzchen

Linzer Paleo Kränzchen

Linzer Paleo Kränzchen

Mit MehlZauber kann man schnell und einfach köstliche Linzer Paleokränzchen zaubern.

Zutaten:

1 Ei (M)

25 g Erythrit

60g MehlZauber

1/2 TL Backpulver

1 EL Kokosöl

Zubereitung:

  • Die Zutaten vermischen, dabei das Kokosöl nur zum Schluß dazugeben.
  • Ein Bällchen formen und in Frischhaltefolie 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen
  • auf einem Brett (mit Mehlzauber bestreuen) Teig 0,3 cm breit ausrollen
  • Formen ausstechen und bei 175° (Umluft, vorgeheizt) 6-7 Minuten fertig backen.
  • Anschließend Kränzchen mit Marmelade füllen

 

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